Teamportræt: Anne Hjernøe: “Bæredygtighed er et dilemma i mit job.”
Hvordan arbejder man bæredygtigt, når en del af jobbet er at flyve verden rundt? For kogebogsforfatter og tv-vært Anne Hjernøe er et sundt og bæredygtigt liv et stort – og dilemmafyldt - ønske. Men som hun siger: “Man må veje for og imod og gøre det bedste, man kan.”